GW最終日

我が家の5日間のGWも終わり、今日から通常モード。
疲れが出たのか、今朝はなかなか起きられなかった たちこまです。
 (ボーリングの筋肉痛が出たのもあるが・・・)


昨日は息子を金沢に送っていくついでに、soraさんが絶賛してた
【その字】へ行ってみました。

夜の部は17時からだったので、その時間に合わせ、先に買い物を済ませて
開店間際に行ったので、中央にあるテーブルも

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こんな感じで撮れました。 間接照明がイイ感じです。
他にお客さんが居なかったので、我が家は小上がりの席で頂くことに。

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冷たい蕎麦茶が美味しくて、つい御代わりしちゃいましたよ♪


かきあげが好きな娘でも、

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この大きさを見て絶句しており、息子はあまりの大きさに笑っておりましたw
エビも貝柱もゴロゴロ入ってるので、食べ応えありまっしぇ!


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とろろ好きな私は〝つけとろろ〟を注文し、ツルっと。
蕎麦は細目ですがコシがあり、我が家好みの硬さです。
ダシは濃い目なので、たっぷり付けて食べると咽るかもしれないです。。。

もちろん、〝そば豆腐〟も頂きました♪ もっちりしていて、それでいてアッサリしてます。


Posted by たちこま at 11:41Comments(9)TrackBack(0)

充実したGW2日目

今年のGWは雨にフラれる事なく過ごせそうですね♪
高速道路割引もあって、GW中の経済効果はいかがなんでしょうか?
出掛ける予定もないウチでは、これっぽっちも貢献できない たちこまですが・・・


昨夜はビール呑んでいつの間にか寝てしまったようで、早朝4時に目が覚めてしまい
まだ寝入っている家人を起さないように、PCカタカタカタカタ。

そうこうしてるうちに、今日はゴルフな旦那を起す時間になったので、叩き起こし、
今度は久方ぶりにミシンとアイロンを引っ張り出してきて、チクチクチクチク。

ミシンの音で目が覚めたのか、息子と娘が出掛ける準備をしだし、二人でどこかへ
出掛けてしまったので、かれこれ10年は使ってるであろうオンボロ掃除機をかけ、
一息ついたところでアンテナどんからのメール。

  なにしてるぅ~?

おっ お誘いのメールか( ・◇・)?   と期待したものの、

  息子に愛車拉致られて私出掛けられんやんけっ!

って事に気付き、_| ̄|O il||li ガックリ・・・  
その後返信無かったけど、どっか行った?アンテナどん。


狭い我が家なので、掃除くらいすぐ終わってしまうんじゃ (;・∀・)
・・・ぃゃ、真剣にやれば、丸一日かかるんやけどの・・・
仕方がないので、先日旦那実家から貰ったサツマイモで息子の大好物の

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スィートポテトを作り、大量にサツマイモをマッシュしてしまったので、娘の好きな


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ドーナツを作り、卵の白身だけ大量に余ってしまったので、レモンも大量に貰ったことだし、


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メレンゲの焼き菓子を作った。 しかも、


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こんなに大量生産してしまっただよ (;´∀`)


そんなこんなで、たちこまのGW2日目 糸冬 了..._φ(゚∀゚ )


Posted by たちこま at 23:57Comments(4)TrackBack(0)

チューボーゆうじ(画像追加)

来てまっせ~♪

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※ 画像添付(携帯から)し忘れたみたい(;・∀・)

画像追加で再ageです。

Posted by たちこま at 19:38Comments(4)TrackBack(0)

挑戦し続ける迷惑なヤツ

とうとう私のとこにもやって来ました。
福井市からの『健康診査のお知らせ』が。
各種がん検診は40歳から自己負担少額で受けれます。
って、
  「まだ40歳でないしっ!」
と、独りツッコミ入れた たちこまです。


「友達出来るかなぁ (・ω・;)」
なんて不安げに登校していった娘が、帰宅していきなり
「今日だけで友達9人出来たよ♪」
と嬉しそうにしてましたわ。 私に似てシャイな奴なので。。。

 友達100人作って、弁当でもなんでも喰っておけ ヽ( ・∀・)ノ

高校の友は一生の友になるかもしれんからの♪



先日のロールケーキで、『生クリーム製作』を失敗したのが悔しくて、今日はリベンジ・リベンジ!
またまた大量のバナナを仕入れたので、バナナオムレットを作る事に。
生地には、ココアパウダーを混ぜ混ぜ。
生クリームには、Fママ直伝のカルピスを前回よりも少量にして混入。

おぉ。 正統派の生クリームになったぞ ヽ(*´∀`)ノ ヤホーイ
バナナは半分を斜めにスライスして、生クリームもタップリ!! 仕上げにチョコシロップをかけて

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出来上がりぢゃ! ( ^ω^)ほっほっほ 




んがっ





        甘みが全く  アリマセン

生クリーム ・・・・ 低脂肪乳
カルピス原液 ・・・・ 60%カロリーオフ使用
砂糖 ・・・・ 不使用


まだまだ改良の余地がありそうでんな ( ̄ω ̄)
次回はミルクレープを作ってみよう。

懲りないヤツなので、そんな嫁を持った旦那は否応無しに喰わせられます。


Posted by たちこま at 23:59Comments(8)TrackBack(0)

第二回リンクルランチ会(第二部)

ども、ども。
『雨女』の たちこまです。。。


本日、足羽山にて桜を見ながらのランチ会のハズが、生憎の雨・・・
御ニ方には集合場所である【さくら号】乗り場から迷惑をかけてしまって
誠に申し訳ござらん(´・ω・`)
寒かろうと膝掛け持って行ったのに、逆に御荷物になってしもうたし。


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ちょっと早く着き過ぎて、【大久保茶屋】前で桜鑑賞。
 (オレンジのジャケットにピンクの傘のsoraさん)
因みに、ピンクの折り畳み傘は偶然にも私のと同じものでした(;・∀・)

そして、偶然にも酒呑み3人衆だったので、昼間から

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てへへ。
ランチ内容は おでん(こんにゃく)・味噌田楽・おろし蕎麦・串だんご
どれも美味しく頂きました♪

行きの茶屋への登り坂で、お洒落な【万惣cafe】があったので、今度は
下りながら寄り道する事に。

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扉を開けるやイキナリ懐かしい時計達が目に入り、ちび純ちゃんの

 「あ、コレ!soraraさんとこで見たやつやっ!」

の声に、奥で茶を啜ってた年配の紳士が近寄って参りまして、話を伺うと
本当にsoraraさんとこの時計達で、この紳士がメンテナンスを施し、このcafeに
展示してるとの事。 見ての通り年代物なので、微妙に長針の位置が違ってて
それぞれに時を刻んでおりました( ´∀`)

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変わり物好きな私の飲み物は 『シナモンコーヒー』

次なる寄り道は樹齢350年のシダレザクラ。

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雨の中のシダレザクラもシットリとしてて、なかなかな趣でしたよ。ポンセさんw
 (ってか、ランチ会の前の天気の超イイ日に大久保茶屋へ行っちゃうのズルイ!
 って噂してましたのよ・・・)

まだまだ寄り道は続きます。
愛宕坂の途中で見付けた、明日まで開催の【小大黒屋】の『あかりとかおりのおはなし』へ。
お香のイイ匂いに誘われて、無料って事も手伝ってフラフラっと ヽ( ´ー`)ノ

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≪聞香≫(香りを聞く)んだそうで、貴重な体験をさせて頂きました。
茶道のように、左手に乗せた椀をクルクル回し、右手で椀の口を覆い隙間から
微かに漂う香りを楽しむ。 なぁ~~~んて優雅な遊びなんでしょ(´▽`人)
一つ一つの香りの違いが全く解りませんでしたけど ( ̄ω ̄)

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他にも、蝋燭に絵付けしてる部屋があったり、蝋燭立てが展示してあったりと遠慮なく
ずいずい見て回り、帰りにはお土産まで頂いちゃいました!

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セラミックに香りを染み込ませたインテリアフレグランス? フランス産らしい・・・
「エステバン」って書いてあったけど、普段の生活に無縁な物なので、わからん(;´∀`)

愛宕坂を下り切って、左手にある安養寺のシダレザクラも堪能。
桜の下には『ふれあい地蔵』なる可愛いお地蔵さん。

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次は、今日のメインはこっちなのかってくらい長居してしまった【sorara】さんへ。
珈琲にドーナツに日本茶に、ご馳走頂きながら居ついてしまったのも、やはりsoraraさんの
話題の豊富さなんでしょう。 ご本人、変わり者ではないと言ってましたが、変人と言われる
私から見ても、立派に変わり者のオーラばりばりっすよ。

で、今日の変人のお買い物は、やっぱり






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コレwwwww

何に使うのさ? なんてナンセンスな事は聞いちゃイケマセン。

コレは眺めるものなのです。 この先端の細工に惚れて買ってしまったのさぁ~ヽ(*´∀`)ノ 



雨の中でも十分にランチ会楽しむ事が出来ました。
企画してくれた、ちび純ちゃん ありがとう!
色んな楽しい話題を提供してくれたsoraさん ありがとう!
今度は、d(゚∀゚d)17日だね♪♪


Posted by たちこま at 22:34Comments(10)TrackBack(0)

春の新酒まつり

いやはや、ブログ書く時間と、気力が全くなく、またまたサボリ気味な たちこまです。
ネタは色々とあったんだけどね(;・∀・) 今から遡って書いていこうと思います。
皆様のブログ巡回はまた明日にでも伺わせて頂きます!


本日は以前、森酒舗さんでチケット購入した【春の新酒まつり】に行ってきました。

何しろ、この手の催しに行った事がないので
まずは服装も何着て行けばいいのか解りまへん…
何の事はなく、皆さん普通の格好で来てました (・ω・;)
   あ~無難な格好で来てて良かった(←心の声)

フェニックスプラザが会場だったので、たまたま帰省してた息子に送って貰い、
受付でアンケート用紙に記入し、ソレと交換でお猪口を頂き、会場内に
入れるシステム。 お猪口は色が3色あり、好きな色を選べるので、
旦那は赤・私は青を手にして会場内へ。

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うっほ! 人多過ぎ(;・∀・)

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まずはツマミになる物を購入する為、ブースをウロウロ。。。
旦那は『へしこ』が好きなので、スライスの真空パック詰めを。
私は、ちょっとクセのあるチーズ3種盛りとレーズン入りバゲットを。
しかし、コレを手に持ちながら各酒造のブースを巡り歩くのは
困難極まりないっすね (´・ω・`)
  既に酔っ払って、真っ直ぐ歩けてない人。
  通路の真ん中に、口に含んだお酒を吐き出す為の筒?みたいなのを
  倒してしまって、ヒンシュクもんな人。
そんな人達をかわしながら、お目当てのお酒を次々と呑み漁る夫婦一組。
元来、お酒が強くない旦那なので、食べながら。

んが、秋吉のやきとりを買おうとしたらば〝純鶏〟が売り切れと言われ
〝若〟で我慢した旦那。
お腹が空いた~(T-T)と嘆く旦那と、おろし蕎麦を食べたり(←昨日も食べた記憶が・・・)

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↑蕎麦の容器の下の用紙には、各酒造でお酒を注いで貰ったらスタンプを
押すんだけど、6個押して貰ったとこで、用紙を出すのが面倒になり後は押してないので
どれだけ呑んだのかは覚えてないのだけど、1時間くらいで旦那が帰りたがったので
まだ呑んでない酒造さんを尻目に、また息子に迎えに来てもらって帰宅。

帰宅途中、soraさんからメールで、「今から行くのにぃ~~」って・・・(;´Д`)
待ち合わせて行けば良かったなぁ~と後悔。。。


やっぱり、黒龍は美味しかったわ (´▽`人)♪
そういえば、sshigeさんにも笑竹梅さんにも逢えなかったなぁ~


Posted by たちこま at 23:59Comments(10)TrackBack(0)

ピリカリおろし蕎麦

冬に逆戻りですか?! まぁ、毎年の事なので、そんなに驚かないけどさ( ・◇・)
しかし、外見た時はつい二度見してしまった たちこまです。


今日は金曜日なんだけど、従業員は全員休み。
でも、義父と旦那と義妹と私は仕事です。。。 当たり前の事だけど(^-^;

義父が気を使って、お昼は蕎麦食べに行こう!と高木にある【ゆう生庵】へ。
なんでも、ここの〝おろし蕎麦〟は通常のと、めっさ辛いのがあるらしい・・・
そんな事聞いたら、試したくなるじゃない?
もちろん、見栄張って頼みましたよ 『ピリカリおろし蕎麦』
因みに、1食分の蕎麦は非常に少ないので、+400円で蕎麦増量する人が多い。
私は普通盛りで。


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ごべんなざい・・・・・・(T△T) 舐めてた私が悪ぅございました。。。

      大根の辛さが異常に鼻にきます!

      涙出るくらい 鼻水出るくらい

旦那のヒレカツ丼の御飯を少し貰って、ようやく落ち着いた次第であります。はい。

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そんな辛さだったら平気よっ! って方は是非お試しアレ♪
クセになる美味しさではアルヨ ヽ( ´ー`)ノ 


Posted by たちこま at 23:59Comments(3)TrackBack(0)

パンだ

新商品とか新製品とか限定とかの言葉に弱い たちこまです。
特に食品関係に、敏感に、それはもう高感度に反応します。


とか、なんとか言いながらも、以前ぢょんだおさんが書いてたコノ商品、

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ようやく手に入れたんですの・・・ホホホ。
娘の弁当箱を買いに、LOFTへ行きましたらコレを見つけ、即購入。
早速、試しに作ってみた。

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 ドライカレーの残りをコンモリと。       器具をセットし、PUSH。


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げっ・・・・欲張って具を入れ過ぎたようです。

 

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大丈夫です、トースターで焼けば、それなりに美味しく見えます (・ε・)キニシナイ


Posted by たちこま at 23:59Comments(0)TrackBack(0)

東京土産

高校入試が、いよいよ来週火曜に迫ってきた今日の土曜日。
休日の補習に出た事のない娘が、自分で起きて(←普段はオカンが起します)
自分で朝御飯食べて(←普段はオカンが準備します)学校へ行った模様。
なんと!明日も行くそうなΣ(・Д・ノ)ノ アカイ ユキガ フル?
こんな真剣な娘を見たのは初めてかも~ ちょっと嬉しい たちこまです。
でも、真剣になるの遅過ぎ・・・・


昨日・今日と東京へ行っていた旦那。
今夜は福井県内の宿へお泊りなので、早めに切り上げて夕方帰ってきて、
慌しく準備し直し、またまた出掛けて行きました。

いつも県外へ行く時は『お土産はいらないから』と送り出すのだけど、
必ず何かしら買って帰ってきます。
 (昔は「遊びに行くんじゃないから」とお土産は無かったのに、年取った証拠ですかね)

≪お土産 その壱≫

  【紅ほっぺ苺ロール】
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ロールケーキの外側は、クラッシュココナッツ?ビスケットがくっついてました。
私と娘はロールケーキ全般が大好きなので、買ってきたみたい(*´∀`)


≪お土産 その弐≫

  【ローストナッツブラウニー】

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ベルギー産ビターチョコにブランデーの香りもほのかに漂う大人な味でした。


≪お土産 その参≫

  【海老の佃煮】
ちぃぃぃぃ~っさい海老で何海老なのかも解らん( ̄ω ̄)
しかし、味見してみたら私好みの味でしてGJです。旦那は自分用に昆布の佃煮を買ったみたい。
炊きたて御飯にコレさえあれば、御飯何杯でもイケそうです。
しかし、今夜の夕飯は

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       ネギトロ丼!
振りかけるスペースがありません(´Д`;)


しかし、お土産『壱』も『弐』も食べ、更にネギトロ丼もシッカリ食べたにも関わらず



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『参』をつい、食べてしまっただよ。。。( ̄‥ ̄)=3 モウ オナカ イッパイ 


Posted by たちこま at 20:57Comments(8)TrackBack(0)

【とり元 千乃夢】

今日は猿の腰掛&ちび純の結婚式。 おめでとう♪
遥か昔の自分の結婚式の日を想い出してしまう たちこまです。
・・・・あの結婚式場、経営難だったのか、今はもう無いんだよなぁ~


昨日は、旦那の実家家族(4人)・たちこま家(3人)で、
開発にある【とり元 千乃夢】に行ってきました。
息子が一時帰省する度に、こうやって外食するんです。
じぃちゃん・ばぁちゃん孝行って感じでしょうか。

     お支払いは、じぃちゃんですけど (;・∀・)アハハ


あれ? 一人足りませんね。 えぇ、旦那は例によって某青年会の寄り合いで
昨夜も呑み会 & 朝帰りでしたよ( ・◇・)


【とり元】は初めて行ったんだけど、中は面白い作りになってるんだねぇ~
2階まで吹き抜けで、2階のテーブル席は建物に添ってコの字に配置されてます。
なので、2階から一階の様子を見下ろせ、天井から吊られた

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こんなモノも楽しめます。大正ロマン漂う居酒屋さんって感じ。

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メインの料理は串ものなんだけど、刺身も食べられるようですよ。
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ちまきを頼んだら、なんとも可愛らしい入れ物に入って出てきました。
   
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甥っ子がどうしても『天の川ゼリー』が食べたいとのたまうので、最後に注文したのが

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カキ氷かよっ!!
それも3人前はあるやんけっ!!!
しかも何で2つも頼むんやって!!!

ビールと焼酎でいい感じに酔っていたのに、一気に酔いも醒め、店を出て
お決まりの【ビリオン珈琲】へ。

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あれれ? どっかで見た風景ですねぇ~(byランチオフ会

飲み物を頼むと必ず付いてきてた、シナモン味のビスケットはもう無いようです。
代わりにマカロン付いてきました♪ コレ大好きです(´▽`人)

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明日、息子は金沢に戻ります。



さて、今夜は何食べに行こうか?


Posted by たちこま at 12:12Comments(5)TrackBack(0)

リンクルで繋がった日

某青年会の会長様のブログを毎日チェックしてる私。
先日の記事に、サラリーマン川柳の抜粋があり、その中で目に止まった一節。

    奇跡とは メイクの後の 妻の顔

化粧落とした私の顔を見て、残念そうな顔をする旦那を思い浮かべながら、
 まさか・・・ねぇ?(;・∀・)  と思う たちこまです。


今日はリンクルで見事に繋がった一日でありました。
時刻はすでに3:27なのですが、「今日」として書きたかったので
日付調整してupしてあります。


2日前にアンテナどんから携帯メールで依頼が・・・

第一回オフ会では、一番最後に登場した彼女。
店までの道で迷い、1時間半は路頭に迷った様子(・ω・;)
そんな方向音痴な彼女では、森酒舗さんに辿り着けるハズもなく、
二つ返事で依頼を受けた私。

ここで、

  たちこまさんってなんて優しいんやのぉ~ヽ(*´∀`)ノ

なぁ~~んて思ったソコのアナタ。
それ間違いです。

アンテナどんのメール文中

  「たちこまどんの欲しがってたうさぎやさんのモチパイ持っていくさけ」

これで、即受け!d(゚∀゚d) OKやざっ  (←なんて単純なヤツ・・・)


本日、お昼前に森酒舗さんに出向き、アンテナどん依頼のブツを受け取り、
ちょろっとお喋りして~と思ったら、お客さんがいらしたので早々と退散。
 (行った時、暖簾奥のPCに座ってたshigeさん、もしかしてブログ書いてた?)

   アンテナどんの

時を同じくして、彼女はうさぎやさんにモチパイの予約をしてた模様。

待ち合わせは花堂のSCベルに19:00なので、フェニックスプラザから南へ向かう
道路の交通渋滞を考え、逆算して適当な時間に家を出たのが18:00頃。
人との待ち合わせには絶対遅れない(待つのはいいが、待たせるのが嫌)私は
18:35には現地に到着。 
程なくして、ホッカホカのモチパイと水ようかんを持って現れたアンテナどん。

忙しい彼女は、お客さんから呼び出されたらしく、ブツを交換し

   「じゃ、今度の2/13にまたっ!」

と別れた。
少しゆっくり話でもして~と思ってはいたのだけど、運悪く我が家の娘は風邪の為
本日学校を休んでいたので、アンテナどんの忙しさに救われた感じ(;・∀・)

  うさぎやさん

帰宅後、即効夕飯の準備をし、食後にモチパイを♪

おっひょ~~~♪♪

  もちパイ

  りんご・いちご・チョコ・栗・ごま・つぶあん

男みたいにサッパリした性格なアンテナどんもやっぱりオンナやの。
色んな味をちょこちょこ味わいたい、そんな女特有の嗜好を解ってる~~~(*´∀`)
サックリしたパイ生地の中は、柔らかいお餅と各種餡がまた絶妙なバランスで
娘にも好評でした♪

旦那帰宅後、夕飯出してそのままウトウト寝てしまった私。
夜中に起きだして、箱の中覗いたらゴッソリ減ってた・・・ヽ(`д´;)ノ うぉぉぉ
旦那にも好評だったようです。

アンテナどん、ありがとう。
水ようかんは明日の昼間に美味しく食べさせて頂くわぁ~


Posted by たちこま at 23:59Comments(10)TrackBack(0)

食の安全って言うけどさ

最近、トイレに行くのが怖い・・・ (o;TωT)o
たぶん切れ痔。。。 先日キレ過ぎてココもとうとうキレたか。
血の気が多い私なので、多少の出血は大丈夫だと思う たちこまです。


娘っ子が久々に『蒟蒻畑』が食べたいと言うので、スーパーで購入。
世間を騒がせたアノ蒟蒻畑ですが、よぉ~く考えてみればマンナンライフが
悪い訳じゃないんだよね。

   蒟蒻畑を喉に詰まらせて、乳幼児やお年寄りが死亡

って悲しい記事が載ってたりもしたけど、子供に食べさせるなら、与える方が
小さく切ってあげるとか、小さい文字が読み難いお年寄りが食べるなら、
周りが注意を促すなりすればいい。
それなのに、喉に詰まらせちゃったのは、そんな風に作った会社が悪いってーのは

  「肥満になったのは、マクドナルドのせいだ」
  「肺ガンになったのはタバコ会社のせいだ」

と言っているのとなんら変わらん気がする。
ただの責任転嫁だ。

最初の事故が起きてから、注意喚起する表示をしたものの、それでも事故が続いた。

なじぇ?
読まんのか??
小さいから気付かん???



蒟蒻畑

これでも、気が付かんなら、打つ手はなさそう (・ω・;)

蒟蒻並みの弾力が売りなのに、ゼリー状にまで柔らかくしてしまっては誰も買わんやろしなぁ~

あの ぶりっぶりっ がいいのよ。


Posted by たちこま at 14:02Comments(8)TrackBack(0)

も、もう、食べれません・・・(画像追加)

久しぶりに食べまくり、飲みまくり、喋りまくりました。
お腹も心も膀胱も満たされた たちこまです。


今日は、11:45待ち合わせ12:00スタートの
ママコアラを囲む会 in ガンガーでして、てっきり白い
ターバンを嬉しそうに巻いてくるママコアラを期待しとったのに
全くフツーの格好で来やがりました。。。
(チミならやってくれちゃうと思ったのに・・・w)

今回、初参戦のにこちゃん大王さんも交えてのランチ会。
にこちゃんの傷心を気にしてたのだけど、本人至って元気で
安心いたしました ( ・∀・)ヨカッタ・ヨカッタ♪

    ガンガー3 
   ちび純ちゃん・ママコアラ・にこちゃん大王さん・赤プタちゃん(携帯画像から)

    ガンガー1

1ラウンド途中で、にこちゃんはお友達と映画の約束があり
また次回を約束して退席いたしましたが、暴走興奮気味の
ママコアラの威力は衰えません、その後も喋りまくりますっっっ

    ガンガー2

980円でナンとライスおかわり自由・時間無制限なので
4時間粘るつもりでしたが、オンナは別腹だもん ( ´∀`)Ь
ビリオン珈琲に移動して2ラウンド開始。

    ビリオン3
    たちこま除く3人(携帯画像から)

    ビリオン1

色々深~~い話も出来ました。
人生色々でございます。
そんな経験を積み重ねて、私達は何かに導かれるように
今こうやって出逢い、年齢も関係なく、語らっていられる事に
不思議な縁を感じましたわ ( ´∀`)人(´∀` )

    ビリオン2

『リンクルでブログ始めませんか』
たった一行の記事だけど、その一行で素敵な仲間と知り合える
場所を提供してくれた事に感謝!


さて、帰って夕飯の支度しなきゃ。 とそれぞれ帰宅し、
私は途中、旦那実家からの外食の誘いに乗っかって、嬉しそうに
子供と行ったらば、

    ビュッフェ

8号線沿いにある、菜園ビュッフェ・ピソリーノ。
食べ放題のお店でございまつ・・・
食べ放題にしては、なかなか美味しいとこでしたよ♪
ただ、もっと、お腹が空っぽだったら値段以上に食べれたのに
こ、こ、今夜は無理です(;・∀・)

でも、ビールはシッカリ2杯呑みましたけどww


Posted by たちこま at 21:48Comments(7)TrackBack(1)

紅玉

土曜の夜は、日曜の早朝まで起きてて、
日曜の昼まで寝る。
な~んてシアワセなんでそ(´▽`人)
そんな日曜のたちこまです。


真っ赤なリンゴが手に入ったので、

りんご1

細かく切って、グラニュー糖とレモン汁でグツグツ煮込んで、

りんご2  りんご3

真っ赤な皮も茶袋に入れて一緒に煮込めば、

りんご4

赤いリンゴジャムの出来上がり。

空になった瓶を取って置くのが好きな私は、こんな時に役立つ。
逆に言えば、こんな時にしか役に立たない。
どこかしら、私の存在と似てるような気もしないでもない・・・が、気にしない。

煮沸消毒した瓶に詰めておけば、半年は保つかな?
その前に食べきってしまうんだけど 

市販のリンゴジャムは甘すぎて好きじゃないから、たまにこうして作る。
来年の春にはイチゴかな。


Posted by たちこま at 15:22Comments(10)TrackBack(0)

年配のオジ様とOOOO

手相占いにホクロ占い。
母娘して一喜一憂してる間は、まだ平和なんだなぁ~
と思う たちこまです。


昨日は生憎の天気でしたが、旦那以外の異性とドライブしてきました(*ノノ)
もう、車中は会話もしどろもどろな感じで、ハンドルを握る手も汗でシットリ・・・
相手の人わぁ~ かなり年上なんだけどぉ~ 人生経験も豊富でぇ~
お腹も今流行りのメタボチックなんだけどぉ~ 超優しい人なんですぅ~~



ただ、



義父と滋賀まで仕事で出掛けただけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
前回、旦那と行った先へ、道案内の目的で一緒に行ったのだよ ( ̄ω ̄)
一応、会社の上司になるので、そら緊張もしますわな。
食事に入ったSAのレストランで、周りから奇異な目で見られたのは  ナゼ?


先日の記事のコメントで、にこちゃん大王さんから、創作料理(テキトー料理)の
画像up希望があったので、画像だけでも上げておきますわ ( ̄‥ ̄;) 

鮭ブロック焼1 焼く前の状態。

鮭のブロックの皮を剥がし、岩塩とコショーをかけ、バターを溶かした
フライパンでこんがり焼き、フライパンに残ったバターで玉葱スライスを炒め
クッキングシートの上に、

      パセリの微塵切り  一番上
      とろけるチーズ     ↑
      玉葱のスライス     ↑
      鮭のこんがり焼     ↑
      玉葱のスライス    一番下
      クッキングシート

の順に重ね、トースターで焼くだけ。 時間が無い時なんか簡単に出来て
そのくせ、ボリュームのあるオカズでつよ♪

鮭ブロック焼2 アツアツのうちにお食べ~


Posted by たちこま at 10:16Comments(7)TrackBack(0)

塩祭り

『容疑者Xの献身』を息子と観に行こうと思っていたのに
既に一足早く劇場に行っちまったらすぃ~ (pω;`)ウェ~ン
また一つ、息子が遠くなったような気がする たちこまです。


タイトル「塩祭り」、っつーても、男前な

  はっ! かっ! たっ! のぉ 塩!
      
     しお1

ではなく。
こっちの塩。 ↓

      しお2

世間にちょいと遅れる事、半年くらい?
今ようやく、私の心をズッポリ鷲掴みにしてるスウィーツ

狂おしいほどの甘ったるいマイルドチョコレートは苦手なので、
この手のビター系チョコレートに、塩の相性はバッチグー(古ッ)やね。

      しお3

その昔、『お笑い漫画道場』で下手なのか上手いのか、絵を描いてた
川島なお美嬢の婚約者である、鎧塚俊彦監修って書いてあったけど
正直、誰が監督であろうが観勒であろうがどうでもいい。
パティシエが作ったから美味しいやろ~との考えは全くもって、無い。

加えて、キャラメルもスタンダードな森永ミルクキャラメルは苦手なので
この甘さを塩で誤魔化して?くれると、かなり喜びます ←私が。

そういや、田中義剛の花畑牧場で作ってる生キャラメルが気になる・・・
塩キャラメルは通販のみらしいが、今は入手困難とか!?
う~ん、気になる ( ̄ω ̄)



そうそう、話ぶっ飛ぶけど、丸い木枠に入った雲丹(通称:塩うに)って
今の時期は売ってないのかな? ↓ こんなの。

           しお4

某青年会会長と食べに入った寿司屋の付き出しで食べた塩ウニが
ことの他、美味しかったらしく、生ウニ嫌いな旦那が珍しく欲しがったので
たまには願いを叶えてあげようかと・・・ 




値段が高かった気がするが・・・


Posted by たちこま at 22:10Comments(7)TrackBack(0)

サラダパンに出逢う

大阪の保育園のイモ畑について、賛否両論
とぐろ巻いてるみたいですね。
保育園側の気持ちも解るけど、橋下知事の意見が
筋通ってるんじゃ?と思う たちこまです。


本日も晴天でドライブ日和でしたねぇ~
滋賀県の甲西まで旦那と行ってきました。

え?

仕事ですよ? シ・ゴ・ト ( ̄- ̄)アソビジャナイノヨ


行きは旦那運転ですっ飛ばしたので、北鯖江SAに寄って
越前とろろそばを、飲むようにして食べるのが精一杯 (´□`;)
なので、帰りはユックリ帰る事に。
頻尿な旦那は、あちこちのSAでトイレ休憩してまして、
その中でも、初めて入ったSA

ソフト1 黒丸SA 新しくでけたの??

ソフト2  ぬぉ!

ソフトクリーム!
この造形って凄いですね。
文字書いてなくても、看板になってます。
しかし、運転しながらは食べれないので、我慢。。。 どんな味なんだろ~ジュルリ・・・

さすがに、昼が蕎麦だけだったのでお腹が減ったのか
なんか喰いてぇーと騒ぐので、賤ヶ岳SAで何か買う事に。
って、えーーーーっ!こんなとこにーーーーーっ!

サラダパン1 昭和を感じさせるパッケージがイイ♪

ご存知の方も多いと思いますが【サラダパン】です。
これはネタになると思い、食べるの我慢してお持ち帰りw

早速、切ってみましょう。

サラダパン2 真ん中へんらの断面

コレだけでは中身が何か解りませんね。
では、開いてみましょう。

サラダパン3

コレだけ接写しても、全くもって解りませんね。


実は、コレ、

  たくあん なんやざっ

原材料見ても、タクワン漬・マヨネーズって書いてあったから、
それ以外は入っていないはず。 (たくあん?たくわん? どっちが正解?)

 京都やあるまいしっ

とのツッコミは敢えてしないでおきましょう。
きっと、大根も野菜の一種と考え、どこかのおばちゃんが
 「たくあんでも切って、若いもんが好きなマヨネーズと合わせて・・・」
と考えたのかも ( ・◇・)?ソウナノ?

滋賀の人には、この【サラダパン】はご当地ジャンクフードらしいです。

サラダパン 1個   130円

懐かしむ心 一噛   プライスレス



80円だったら、また買うかも・・・
だって、コッペパン買えば自宅で作れるもん ( ̄ω ̄)


そういえば、福井のご当地ジャングフードってなんだろう?


Posted by たちこま at 20:27Comments(8)TrackBack(0)

寿がきや

あんなに苦労して入れたのに・・・(pω;`)
ipodの中身が全て消えた 
使い方が携帯より複雑だとパニくる たちこまです。


先日、パリオ行った時に、懐かしい味を体験して
画像に残しておったのに、記事にするのを忘れておりました。。。

【寿がきや】のラーメン
ここのラーメンって、独特の風味がするね。
ベースは魚ダシなんだろうけど、後引く旨さがあって、
また不意に食べたくなる味。
他にも、昔から変わってないなぁ~ってのが、スプーン?フォーク?

寿がきや1 旦那が食べた肉ラーメン

初めて見た娘は、口に含んだモノを噴出しそうなくらい笑ってましたけど
あの形は、麺をすくいながらスープも飲めるという、画期的なモノだと思う。
レンゲと箸を用意する事なく、且つ、洗い物を減らすecoグッズ。
箸も割り箸ではなく、洗って使い回せる赤い箸になってましたねぇ~。


給食に出てた『先割れスプーン』ってまだあるのかな?
我が子の給食は、my箸持参が義務付けされてたからもう無いのかな?


Posted by たちこま at 09:43Comments(9)TrackBack(0)

七間朝市へ行く

白髪を抜いてもムダな境地に入ってきつつある旦那。
そんな旦那の白髪を、2時間かけて抜く嫁。
今朝は目がショボい たちこまです。


こんなに長く福井に住んでいるのに、まだ訪れた事のないとこって
かなりあります~ん。
行ってみたいなぁ~、と呟いても、旦那には殆ど華麗にスルーされます。

今回は、旦那の某青年会で入用な買い物に付き合う約束で、
ちょっと足を伸ばしてもらい、大野の七間朝市に行ってきたよ。
日曜・祝日の朝8:00~11:00まで開催。らしい。

              大野1

100m程の通りの両脇に、許可を得た家人が『じべた』(地面)にシートを引き、
菜園で獲れた、野菜や季節の果物、家庭でこさえた煮物料理など
思い思いの形で店を開いている。

大野2

この通りには、県内でも有名な和菓子屋の伊藤順和堂があります。
ここのイモきんつばは最高です。 いもーーーーーーっ!って感じ。

大野3 帰りの車内でパクつく親子。

天気が良かったからか、店先には杵で突いた餅の即売をしており
漏れなく、我が親子も購入♪

大野4

辛~い大根おろしで食べる【おろし餅】。
娘は辛い大根が苦手だけど、私はサッパリしてて好き(´▽`人)

他に買ったモノは

大野5 大野6
名産:大野の里芋(煮っ転がしにした)  大きい「なめこ」(豆腐と味噌汁にした)


帰りは、福井市内に戻ってパリオのトイザラスへ。
旦那は、青年会行事で使うラジコンカーを。
私と娘は・・・ OなOん
コレの詳細は次の記事にて つづく・・・


Posted by たちこま at 23:27Comments(4)TrackBack(0)

芦原温泉【八木】さんへ ニ日目とオマケ

今日も仕事な旦那を携帯電話で起こす、という使命を果たし、
部屋でぼけ~っと朝御飯を待つ女。こんな時間を過ごせるのがシアワセ~~
温泉宿のいいとこは、布団は畳まなくていい、御飯の支度もせず片付けもない
上げ膳・据え膳、これ最高! たまにはこんな待遇もいいよね? ね??

朝食もお腹満腹になるお膳でしたわ(´▽`人)

八木17

籠に入れられた小鉢達がなんとも可愛い♪

八木19 八木20

筑前煮・冷奴・温泉卵・サラダ。
地産地消を伺わせる説明書きが、なんとも心憎い心遣い。

八木21

昨夜の蟹の残りを使用したのか、蟹雑炊までありまして、
これまた美味しく完食させて頂きました。
チェックアウトの時間が近づいてきたので、荷物をまとめ、【八木】さんを後に。

INが18:00過ぎになってしまった為、【八木】さんのサービスを
全部堪能出来なかったのが残念でしたが、パンフレットによると、
特別な湯船で離れの湯を利用できたり、大浴場での湯上り冷茶サービスや
ネイルケアセットの貸し出しサービスもあるようです。
老舗の宿で、県内でも有名な【八木】さん。
また家族で是非利用したいです。
久々に至福の時間を提供してくれた【リンクル】さん・【八木】さん、

   ありがとうがざいました! 多々感謝!!

さて、このまま帰っても寂しいので、ポンセさんとこで気になった
三国の【道の駅】へソフトクリームを求め、れっちご~

ソフト1

これ、かなり濃くて私好みです。
とぅるんとぅるん♪ で甘すぎず、多すぎずイイ感じ。
なんせ、高校の時の担任(今は定年前で現在某高校の教頭)が一人で寂しく買いに来てたほどw
声掛けたら?って娘に言われたけど、嬉しそうに頬張ってる先生を見たら、微笑ましくなり
つい声掛けるのが躊躇われたので、そのまま放置プレイにしておいてやったざw


その後は、市立美術館で5日まで開催の
  【リサとガスパール&ペネロペ展】へ。

リサガス1

リサガス3

娘との約束だったので、開催日終了までギリだったけど、間に合ってホッとしながら観覧。
パンのCMでしか知らなかったキャラクターだったけど、コレって物語だったのね (・ω・;)

  リサが女の子・ガスパールが男の子で仲良し二人な事。
  リサは転校生、ガスパールと喧嘩して、その仲直りにお互いのマフラーを交換したので、
  本当はリサは青・ガスパールが赤のマフラーだった事。
  リサにはリラって名前の妹が居る事。
  ペネロペがいつも持ってるぬいぐるみの名前が「ドゥドゥ」って名前な事。
  
この作品は夫婦が共同で書いてるって事。

どれもこれも初めて知った。
なんだろう、特別上手い絵ではないのだけど、ほんわかした気分にさせてくれる絵だね。



でも、やっぱり、私はミッフィーが好き (*´∀`)


Posted by たちこま at 00:50Comments(10)TrackBack(0)

芦原温泉【八木】さんへ 一日目

娘の風邪が移ってしまったようで、喉が痛い たちこまです。
イソジンうがい、コレ結構効くあるよ。


本日は冒頭挨拶も短めに・・・
だって、
オープニングキャンペーンで当選した豪華賞品
   【芦原温泉 八木 ペアで一泊】
へ行ってきた報告を今から長文で書くから ( ´∀`)σ イットクケド ナガイヨ。


さて、あれはサマージャンボ宝クジがクソしか当たらず
今年も打ちひしがれていた真夏の8/12、ポストに封筒型の小包が。
ネットでお買い物をした覚えも無かったので、怪しみながらも開封。

  ( ゚゚)キタ? (゚゚ )キタノ? ( ゚∀゚)キタワネ!(゚∀゚*) キタ━ヽ(゚∀゚)ノ━!!

八木1 八木2
周辺地図や、パンフレットなど     和紙で出来た小袋に入ってました

その日からは、いつ行こうか、誰と行こうか悩みに悩み抜いていたらば、

 娘っ子  「最近、温泉行ってないねぇ~」

それって、さりげなくアピール? ねぇ、アピールしまくりなの?
って事で、学校から速攻帰ってくる約束をさせて、10/3(金)に行ってきました。
ホント、娘が言うように、数年前までは会社の忘年会へ一緒に連れて行ったり、
家族慰安でも旅館が多かったのだけど、最近は遠い存在になってました。
今回お世話になった【八木】さんへは、一回だけ行った事があったのだけど、
我が家での芦原温泉利用回数は、パねぇ~くらいだったので、一体どこが
どんな感じだったのかスッカリ忘れておりまして、現地着いてから思い出した感じ。

部屋は本館で、二人では広すぎるくらいの間取りでしたよ~

八木3 八木4

八木5 八木6

18:00にINして、18:30に食事がしたいとの我が侭も快く応じて頂けました。
ガッツリ系の女二人が、満足するくらいの美味しいモノが盛り沢山!

八木7

一人に蟹一杯づつでも贅沢~~ 今は時期じゃないけど、真冬になったら
もっと美味しい蟹が堪能出来るんだろうなぁ~。

八木」8

福井の地酒の呑み比べで3種類。
娘は勿論、未成年ですので、私が仕方なく試飲。 お残しは失礼ですから。。。
 ※仲居さんに「2人分呑んだら、いい感じに酔えますねぇ~」なんて言われたけど
  呑みやすい日本酒で、ものの10分くらいで完飲しちゃいましたです。黒龍最高♪

そうこうしてる内に、メインディッシュでしょうか、アワビの残酷焼きが出てきまして
娘と二人で、

八木9   「きゃ~~~ (o;TωT)o カワイソ~~~」

なんて騒いでいたのに、

八木10   「いや~~ん♪ 柔らかくて美味しい~~」

と、これも完食。 

八木11

〆にデザートの『マスカット豆乳プリン』を頂き、ご馳走様でしたっ!


たらふく食べた後は、少し動かねばトドになってしまいますから、ちょっとお出掛け。。。
既に、アザラシくらいにはなってますけど・・・

八木14  湯けむり横丁。

満腹だったため、何も食べずに素通りしたけど、ラーメンやカレーにスパゲッティ、
他にも色々と多国籍なものに巡り合える屋台村ですね~
中央に調理代があって、カウンターで囲んでいる形式になっているので、
ちょっと1杯ひっかけて~ってのにいいかもしれません。

あまり運動にはならなかったのだけど、【八木】さんの館内をグルリと一回りし

八木12 八木15八木13 八木16

部屋に戻ってからは、“ハウルの動く城”を鑑賞後、大浴場へ。
生憎、娘っ子は小浴場(部屋風呂)しか入れない日だったので、娘を尻目に一人で。

【八木】さんの大浴場は、温泉宿には珍しく24時間入浴な宿です。
こういうの有難いです。
夕飯後、酔っ払って寝てしまい、妙な時間に風呂に入りたがる私には打ってつけw
しかも、23:30も過ぎれば、誰も入ってこなくて、そこはもう独り占めパラダイス
今回も、露天風呂に浸かってる間に、誰も居なくなってしまいまして、ここぞとばかりに
泡の飛び散りを気にせず豪快にシャンプーしたり、備え付けの肌がツルツルになる
角質ジェルをタ~ップリ使用したり、久々に長風呂した気分 (*´д`*)
湯上りには冷たい水を飲んで、やっぱりアレでしょ

八木18 自宅では置けない、マッサージチェアー。

脱衣所に誰も居ないのをいい事に、使い放題でオマケに一人で唸ってました・・・・・

温泉のお湯ってやっぱりイイですね、部屋に戻ってもポカポカと熱かったです。
やっぱ、バブと違うざぁ~~

ふっかふかの布団に倒れ込んだら、いつの間にか寝てしまったようで、起きたら朝でした ( ̄Д ̄;)


Posted by たちこま at 23:58Comments(4)TrackBack(1)

食欲が止まらない・・・

さすが、食欲の秋。
大して動きもしないのに、ばっくばく喰うもんだから
かなりヤバイ。
増量キャンペーン中の たちこまです。


皆さんのお宅では、サンマを買う時って、どの状態?

     開き か 丸

コレ、結構悩みます。
嫁に来る前は、実家で開きしか食べた事がなかったので、
飲み会の居酒屋で、丸のサンマが出てきた時は、かる~く
カルチャーショックを受けたものです。
それ以来、私が買う時は開きじゃなく、内臓もビッチリ詰まった
丸々のサンマを購入するようになりました。

美味しいサンマの選び方。

さんま1

下アゴの先端が黄色いモノは脂が乗ってて美味しい。
   ぎょ ぎょ うまーーーーっ!
って、さかな君が言ってた。


一番美味しく焼くには、やっぱり、七輪で炭火で焼いた方がいいらしいけど、
一般家庭じゃ無理なので、ガスコンロのグリルでしょ。。。

さんま2

その際、グリル網の下の受け皿に、小麦粉を溶かした水を入れておくと、
魚からでた脂やカスが水に落ち、焼いた後の処理も簡単で匂いも残らない。
って、おばあちゃんの知恵袋が言ってた。




折角、ここまで完璧にやったのに、

大根おろし忘れた・・・


Posted by たちこま at 21:09Comments(7)TrackBack(0)

ニョッキ

住んでるマンションのどこかのウチで
朝or夕方、必ず子供の泣き叫ぶ声が聞こえるんです・・・
この前は 「ゆるじでぐだざいぃぃぃ~ ごべんなざいぃぃぃ~」
なんて悲痛な叫びでしたわ。
他所様の事なので、首つっこみたくはないけど、
     虐待の果てにショック死!・・・か?
なんてローカル誌を賑わさないか心配な たちこまです。


先日、アンテナさんとこで見掛けた【ニョッキ】が頭から離れず
どうしても食べたくて、朝から夕飯用に仕込み始めました。

にょ1 にょ2
材料はこんな感じ。(またしてもテキトー)  じゃがいもは粉吹きイモっぽく茹でる。

にょ3 にょ4
マッシャーでイモを潰す!潰す!潰す!  粗熱が取れたらイモ以外の材料を投入。

にょ5 にょ6
よく捏ねたら4等分にし棒状にする。     形成しやすいように均等に切っておく。

あとは、仕事行ってる間に冷蔵庫に寝かせておきます。。。



      そして6時間後。 ただいまぁ~~♪      

にょ7 にょ8
フォーク跡を付けてニョッキらしく・・・     沸騰したお湯で浮いてくるまでグツグツと・・・


なに味にしようか迷ったのだけど、今回はカルボナーラ風味にしてみました。

        にょ9
※新婚時代に作ったニョッキは、スープに入れた為、旦那に
   「コレってすいとんけ?」と言われた・・・   し、失礼なっ ニョッキです!

本日水曜日は、旦那がゴルフスクールの為、週に一度の家族揃っての夕食。
 「いただきまぁ~す!」
の、それぞれの顔は、それはそれは各々ビミョ~な感じ。。。。。。。

娘     「味が乗ってないね・・・」

たちこま 「トマトのミートソース系が良かったかも?」

旦那    「・・・すいとん・・・け?」




だ~か~ら~



すいとんやないて言うてるやろっっっっ


Posted by たちこま at 20:27Comments(6)TrackBack(0)

あの!大福を喰う。

普段から自宅に居る時間が少ない旦那。
 「俺は忙しいんやで、俺の時間に合わせろや」
男子厨房に入らず とか 男尊女卑の時代やあるまいし
アンタ、何様やねん! と思う たちこまです。


先日、palet編集者・ブログ番長さんの記事【マスカット大福】
魅了されてしまい、昆布が売ってるとばかり誤解してたアテクシ、
早速、ワイプラザ生鮮食品売り場館内の『昆布屋孫兵衛』にダッシュ。

夕方近くだったので、冷蔵棚にはあまり商品が無かったものの、
【マスカット大福】はかろうじて残っておりました。
箱詰めにされたモノ以外は2個しか無く、バラ売りも出来ますと
小さく書いてあったのだけど、葡萄嫌いが若干2名おるので、
どら焼き2個と大福2個で帳尻を合わせた。 つもり。

では、さっそく開けてみましょう。

          パッ              カッ!
大福1 大福2

切ってみましょう。

大福3

おぉ。
ホント、粒がデカくてプリプリしてそうです。
 (大きさ比較に、爪楊枝を置いてみたけど、あんま意味ないね。。。。。。。)
疑問に思ってた種も、種無しを使ってるそうで、種ないです。
よく、種無し葡萄を買ったつもりなのに、一口でいっちゃって
噛んでる途中で がりっ うぇ! にがっ!! って度々なるです。


食べた感想はですねぇ~
葡萄の酸味と、皮の渋みが葡萄を包んでる餡にマッチしてる感じで
なかなかイケてましたよ♪



でも・・・・・・
この一粒で ¥199円 なんだよねぇ~(-"-;)
一緒に買ったどら焼きよりも高いんだよねぇ~(-"-;)(-"-;)(-"-;)(-"-;)


Posted by たちこま at 11:31Comments(10)TrackBack(0)

重なる

      ♪ひそうか~ん、ひそうか~ん、ひそうか~ん♪

ご存知、冴えないトリオが歌う『悲壮感』。
誰がプロデュースしたんですか・・・
『羞恥心』より、耳に心地いいと思う たちこまです。


先日、旦那の作った包丁を舐めるように、これでもかってくらい
磨いてあげたので、早速魚を捌きたくなり、かんぱち 買ってきました。

小振りのしか無かったのだけど、包丁もちっせぇ~し、いいかなぁ~と。
いよいよ筆おろし・・・じゃないな。。。 何って言うんだ? まぁいいや。

かんぱち1 かんぱち2

切れ味 ちょ~抜群!
もうね、 ツーーーーーーッと切れますよ ツーーーーーッと。
切れない包丁だと、余計な力が入って怪我のもとだし、
何より、身がぬくぅ~なって、身もズタボロになってしまうがのっ

今夜は刺身に、牛のタタキに、サーモンのマリネも作るざ!
あ~ん、生だらけや~ん (*´д`*)

なんてニヤニヤしてたら、義母がアツアツのヒレカツコロッケ
持って来てくれました・・・・・・・・・・。

カツ1    かんぱち3

         あぁ(T△T) 刺身の存在が、くすむ。

                カツ2

どこかしら、牛のタタキが小さく見えるのは気のせいかしらぁ
きっと遠近法のせいね


お母様、いつもご馳走様です
お陰で家族の腹も心も満たされて、至福の限りでございます。
でも、

 

もうちょっと早く連絡くださると助かります( ̄‥ ̄;)

ちなみに、【スエヒロ】のヒレカツです。 ジューシーで身がシッカリしてて
冷めても美味しいですよ


Posted by たちこま at 23:51Comments(4)TrackBack(0)

連休の過ごし方(丸ぱん製作)

連日のオリンピック番組に、ちょっと飽きてきた・・・
Liveもあって、特番のダイジェスト、なんだか同じようなのばっか。
非国民でゴメンナサイ(pω;`) な たちこまです。


本日はお盆休みの一日目。

 な・の・に

 旦那は    ゴルフ
 息子は    車校
 娘は     試験勉強


誰も遊んでくれる人が居ないので、ぢょんだおさんとこで心惹かれた
“丸ぱん”を作ることにした。
 (興味のある方は、ぢょんだおさんとこのココのコメント欄を参考に)
あたしゃ書くのがメンドクセーので、作り方は放棄っ  (σ'з')σ

丸ぱん1

材料は完璧揃えておいたので、いつでも作れる状態だったけど、時間がね(^-^;
いつもテキトーな分量で作るけど、今回はぢょんだおさんとこで教えて貰った通り
忠実に、分量計って、いざ開始!

丸ぱん2 上の画像の全部混ぜ捏ねた塊。今から醗酵っす。

丸ぱん4 塊をビニール袋に入れて放置。
醗酵には最適な場所。
玄関から長く伸びる我が家唯一の廊下。 ここは30度以上は絶対あるハズ!

丸ぱん3 丸ぱん5
いい感じに醗酵              いい感じに焼き

焼きあがったら網に乗せ、粗熱が取れたところで切断!

丸ぱん6

娘は、何も付けずに食べても美味しいと言っておりましたが、私はジャムを。

外はサックリ、中はシットリ。
こういうの大好きです
オートミール自体が食物繊維たっぷりなので、美容にいいかもしれないねぇ~


Posted by たちこま at 15:37Comments(3)TrackBack(0)

楽しい我が家(台所編)

北島選手って凄いねっ
イチローが言ってたように、本当に魚類なのかもしれん。
今じゃ25m泳ぐのも自信のない たちこまです。


カレーにはナンでしょ。

いやいや、ただ、大喰らいの男二人分のご飯しかなくて、
炊き直しが面倒なので、娘と自分用にナンを焼いただけ。

ナン

娘と台所に立つのは楽しいです。


 これはナンなんですかぁ?

 そうナンです~

 そうナンやぁ~

 ナンで焼くんですかぁ~

 ナンナン焼いてナンすんね~ん




捏ねてる間も焼いてる間も、ずっとこの調子。


Posted by たちこま at 22:33Comments(6)TrackBack(0)

ある暑い日の謎解き

自宅マンションの1階からエレベーターで5階へ向かう。
途中2階で停まって扉が開いた瞬間、目に飛び込んできたもの・・・
  小さい男の子が オシリペンペン のポーズをとってた
固まって見つめ合う二人、そのままの体勢で扉が閉まる。
たぶん、下階に子供が居たからその子だと思ったんだろうな・・・
そんな夏の昼下がり、暑さも忘れたほんの一瞬の たちこまでした。


本日は昼からの車校だと言うので、息子を送りついでに娘と買い物へ。

一店だけの買い物じゃないから、各店舗駐車場に停めて、買い物から
戻ってくると、車内はうだるような熱気に満ちている ( ̄Д ̄;) うっ
車を走らせて、次の目的地に着くまでに冷やされた車内が一瞬のうちに・・・orz おーまいがっ

そういえば、今日初めて言われた言葉。

 危険防止と排気ガスの(うんたらかんたら)で、給油中はエンジン停止でお願いします。

って、GSのおにぃさんに。
今まで言われた事ないんだけど。。。
エンジン切ったら途端に汗滲んできたわ。

どうにもこうにも汗が引かないもんだから、ちべたいモノを求め【ユトリ珈琲】へ。
車校近くだから、息子を迎えに行く予定は無かったけど、ついでにw

ユトリ

かき氷!
とも思ったけど、知覚過敏な私には白玉クリームぜんざいがお似合いさヾ(・ε・。)
あと、前には無かったメニューで、『水出し珈琲』があったので、これも注文。
この『水出し珈琲』のメニュー名が“ダッチコーヒー”になってたんだけど、
ここでいう、≪ダッチ≫ってどういう意味なんだろう??

 キャンプで活躍するものは ダッチオーブン


 南極で活躍したのは     ダッチワOフ   ・・・・。


珈琲好きなんだけど、こういう専門用語ってわかんない。


Posted by たちこま at 22:10Comments(5)TrackBack(0)

焼肉屋さかいへ行く の巻

本当は、ペンタワイワイに来る『みょ~ちゃん』が
すんげー見たかった・・・
でも、祭りに行くのは明日。
二日続けて若人が集うとこ行くには、正直疲れる たちこまです。


今夜も外食。
スタミナつけに焼肉わしょーい♪
8番同様、焼肉といえば『さかい』な我が家。

理由:その壱    ここの冷麺が好きなオカンだから。

さかい1
久しぶりに行ったら、冷麺の種類が増えてた。画像は「とろろ」。
混ぜ混ぜした後に撮ったから、ちょっとグロくて申し訳ない・・・


理由:その弐     ここのオイキムチが好きなオカンだから。

さかい2
いつもより千切り大根が多目だった。


理由:その参     自宅から近いから生ビールたらふく呑めるオカンだから。

さかい3

あ~
全部私の嗜好でしたね。。。


そんな押し付けがましいのも何なので、
家族が楽しめるモノ・・・・・・・・・・・・・・・・・
       映画?
ぴーんときましたよ。 ぴーんと。

涼しいとこで、ハラハラドキドキしながら観る冒険もの。
これしかないでしょ。

映画2

 た~らたった~ た~らら~♪ た~らたった~た~らら~ら~ら~♪




約2時間後・・・
家族の顔は冴える事もなく帰宅。


ネタバレになるといけないので、敢えて内容には触れませんが

   微    妙

とだけ記しておきます。


Posted by たちこま at 23:55Comments(5)TrackBack(0)

大阪王将へ行く の巻

雑草の生命力っつーのは凄いねっ
手入れなんちゃーしてあげなくてもグングン育つじぇ。
一念発起して、息子と会社周りの草刈りしたけど、
シビれる程の成長ぶりに、あちきもビックリ・・・な、たちこまです。


今夜は割烹な旦那を尻目に、3人で【大阪王将】に行ってきました。

大阪大将1 この餃子、インパクトありな看板だよね

開店当初に一度だけ食しに行った時は、すんごい美味しくなかったんです。
家族揃って同意見だったから、私の調子が悪かったとか(←滅多にないけどさ)
私の味覚が低下してきたとか(←それは有り得るけどさ)
そういうのがあって、その時からずぅ~っと行ってませんでした。

で、なんで行く気になったかと言えば、やっぱり客って正直なもので
美味しかったら行く、マズかったらもう行かない。 でしょ?
それなのに、連日のように夜になれば駐車場がいっぱいになる店って
やっぱ美味しいのかな?
ってなるじゃないっすか。・・・って事で再度チャレンジ れっつらGo~!

まだ早い時間に行ったので、店内は1組のお客さんだけ。
悩み多き10代A型2人は、時間をかけメニュー選び。
O型30代後半オババは即決。
水と濡れナプキンを持ってきた、大学生らしきおにぃさんの接客も、グゥ~。
でもコノおにぃさん、まだ新米なのか洗剤に慣れてないのか、
手は洗剤荒れで痛々しかったです(pω;`) それに引き換え息子の手は・・・・

 引きこもりで、手なんか真っ白やねぃけぃ!(早くバイトしろよっ)


車で来たもんだら、ビール呑みたいのをグッと堪え、ギョーザを一口。

大阪大将2 右手に持って左でカメラって難しい・・・

 あれ? 前に来た時と全然味違う・・・

それが最初の感想。
チャーハン注文した娘のを見ても、ビチャビチャ感はなく、むしろ
パラパラしてるし美味しいと言う。
その後も、チンジャオロース・回鍋肉・鶏からネギソースと続きますが
どれもしつこくなく美味しかった。。。
私が頼んだ『ネギたっぷり塩焼きそば』も、ちょっと物足りなさはあるものの
全然イケてます。

大阪大将3 隠れてますが、赤唐辛子タップリです。


開店当時のあの味はなんだったのでしょうか。
忙しさのあまりに、味付けまで気を配れなかったのでしょうか。


何はともあれ、自宅から近いし、健康の為にも歩いて行って
ビール呑んで喰って、歩いて帰るコースにしよう (σ'з')σナンカチガウ?


Posted by たちこま at 23:06Comments(2)TrackBack(0)

焼き鳥といえば?

頭の回転が速い人って羨ましい。
賢いって言っても、勉強が出来るって意味でなくて、次から次へと
言葉が波のようにやってきて、人を飽きさせない。そんな人。
やっぱ男は顔じゃないね、面白い人がモテるんだと思う たちこまです。


ウナギが苦手な我が家のスタミナ食は、焼肉or焼鳥。

今夜は旦那のポケットマネーで【秋吉】の焼鳥でした。
昔から、焼鳥っつーたら【秋吉】で決まりやざ。
どこで頼む? なんて野暮な会話はありません。
取りに行ける時間を指定して、

  純ケイ  ◆本
  シロ    ◆本
  若     ◆本
  タン    ◆本
  串カツ  ◆本

と決まったように注文するだけ。

指定しておいた時間に取りに行けば、炭で焼かれてホカホカな焼鳥と、
これまたホカホカな、タレと辛子と薬味が出来上がってるんです。
店で食べるのもいいけれど、我が家でビール呑みながら、口角に
串の跡が付くのも気にせず、ぱっくぱく喰うのがイイ♪

秋吉 画像の串は 『シロ』 です。

一度だけ、飲み会で旧ピア前にある【やまもと】へ行ったのだけど、
タレが合わないのと、店の雰囲気が落ち着かなかったのもあって、
それ以来、秋吉からの浮気はやめたわぁ~

福井県以外の県で【秋吉】の店を目にする事があるけれど、
県外の人は、この店が福井の片田舎の、僅か4坪の店から
全国に展開していった事を知らない人が多い。
(ちなみに、8番ラーメンは福井発祥って思ってる人がいるみたいだけど
 8番ラーメンは、お隣の石川県加賀市からが正解です。
 オマケに言っとくと、8号線沿いにあったから『8番』なんだそうな。。。)


食品偽装が騒がれてる昨今だけど、福井の老舗からは出ませんように・・・
私のお気に入りの店が減るのは悲しいからね  (ー"ー)


Posted by たちこま at 20:38Comments(7)TrackBack(0)

福井弁大好き

今更なんだけど、米ドラマの『Heroes』観てます。
今日から3日間連続でSeason1を一挙放送中!
8時間もTVの前に居座るのは体に堪える たちこまです。


今日旦那が居ない事だし、まだ明るいうちから

ほやって

【ほやって】を、


つるつる

【つるつるいっぱい】にして、呑むオカン。


Posted by たちこま at 21:25Comments(6)TrackBack(0)

大豆の力

明日は恐怖の三者懇談 
今年最高気温と予想される中、冷汗をかかされそうな たちこまです。


『夜だけダイエット食』を始めてから一ヶ月弱が経ちました。
体重は減りもせず、増えもせず、それでも毎日 快便♪
それは、

大豆

こいつのお陰なのかもしれませぬ。
朝から水に浸しておけば、夕方帰ってくる頃には、ぷっくりと、それはもうぷっくりと
水分を吸い込んで3倍くらいに膨らんでおります。
こいつと一緒に野菜を煮込めば、美味しい野菜スープの出来上がり

冷奴も食べてるから、一日の摂取量は どんだけぇ~~~~っ!





ピング 涼しいのぉ~~♪ (by ピングー)

暑そうだったので、エアコンの風を当ててやってますw
Posted by たちこま at 20:32Comments(3)TrackBack(0)

とうもころし(メイ風)

昨日から、我が家のエアコン始動中~。
もう我慢の限界っ
真夏になったらたぶん溶けてるであろう たちこまです。


義妹からとうもろこしのお中元♪

 甘いとうもろこしをネットで注文したけど食べる?

なんて、仕事中に言ってくれちゃうもんだから、
その日から、今まで味わったすぃ~てぃ~を想像して待ってたのよ~


土曜はマンションの火災報知器点検の為、仕事休んだから
私が受け取って帰る事が出来ず、22時過ぎに帰ってきた
旦那の手によって無事私の手元に。

 帰ってくるの遅いっちゅうううううううねんっ!
 わたしゃ、アンタやのうて、とうもろこしを待ってたんぢゃっ!


とうもろこし1

て事で、今日の昼御飯代わりに網焼きぱちぱち。

とうもろこし2

もうね、塩水付けて焼いただけなんだけど

   まじ 甘くないっすか これ

って、ゆる~いDAIGO並みに超あま~~~~~いっ!
たぶんコレ、焼かなくても生でも美味しいと思う。





たぶん残りの2本も、焼いて食べるけどw


Posted by たちこま at 22:30Comments(4)TrackBack(0)

海ぶどう

理不尽な大人にはなりたくない。
でも、理不尽な旦那を持つ たちこまです。


海ぶどうがどうしても食べたくて、ネットでおっかいものぉ~。

海ぶどう1 荷物と一緒に沖縄の新聞も入ってた♪

海ぶどう2 他県の新聞見るの結構好き。

2パック買ったので、1パックは旦那の実家へ。

   またけったいなもん持ってきたがし

そんな顔してましたが、そんなの気にしたり、しなかったり ラジバンダリ。


・・・そんなギャグは置いといて・・・、人生で初の海ぶどう
期待に胸膨らませて酢醤油で食べてみた。
いつものように酢の物感覚で、少し漬けておいたら
あの特有のプチプチから水分が抜けてしまい、ただの海草に・・・

海ぶどう3

これは注意ですな。
しかし、500gもあるので当分の間、夕飯にはコレが食卓に並ぶはず。

海ぶどうは、低カロリーなくせして、Ca・Fe・Bt・ミネラルが豊富なんだとか。
しかも、沖縄の海に住んでるやつなので、冷蔵庫で保存してはいけないらしい。
あくまでも、15℃~28℃の直射日光が当たらないとこに置き、適度に
光(蛍光灯でも良い)が当たらないと、あの鮮やかな緑色にならないらしい。。。
難しい生き物ですな。



たぶん、このパック全部食べきる頃には、飽きてると思われ・・・


Posted by たちこま at 21:22Comments(3)TrackBack(0)

金はないけど時間はあるぞ

熱帯雨林なみの湿度が無ければ
このクソ暑さも乗り越えられそうな気がする たちこまです。


豚肉が好きな旦那。
鶏肉が好きな娘。

そんな二人の要求を満たし、かつ、一度に出来るもの。
 (ほやかって、各々鍋やらフライパン使うのめんどいやんか~)
んで、こんなの作ってみた。

もちろん、イベリコ豚やら、コーチンやら高い肉は使ってまへんので
その分、手間はかかりますよぉ~
豚はカタバラ(半額で買ったもの)・鶏はどこのか解らんけど安かった。

肉・肉

豚カタバラは文字通りバラバラなので、丁寧に広げて塩コショウ振って
クルクル。
鶏肉は皮にぷすぷす楊枝を刺し、味が染みやすくしとく。
後は焼き豚用の糸で縛る。
(注:この時に、亀甲縛りとか特殊なことはしないように!)
以上のモノをナイロン袋に入れ
 しょうが・にんにくのすりおろし
 砂糖
 醤油
 酒
もテキトーに入れます。
袋の口をキッチリ縛り、揉み揉み・・・
全体にタレが行き渡ったら、冷蔵庫にて6時間程ねかせる。

オーブンで50分焼き、焦げ目が付いたら出来上がり♪

焼き鶏豚は早々に食われ画像なし。

普通にフライパンで焼くより、ジューシーですぞ。


Posted by たちこま at 21:17Comments(2)TrackBack(0)

パンテスのぱんです

平日の夜中2時過ぎに酔って帰ってくる旦那。
しかも、トイレで豪快に吐いてるから、嫌でも起きるっちゅうねん。
遅く帰ってくるのもいいだろう、呑んで帰ってくるのもいいだろう、
しかし、お金出して飲み食いしたモノを吐いちゃうのは
勿体無いと思う たちこまです。


昨日は早めに仕事を切り上げて帰る事が出来たので、
前々から気になっていた【パンテス】の≪あん食パン≫を買いに
車を北に走らせました。 (高木保育園の道挟んで向かい側です)
夕方近くだと売り切れる事があるらしいとの前情報も掴んでいたので
ちょっと焦りながら。。。

駐車場には満杯状態の車が並んでいたけど、店内はお客さん一人。

  ?  店員さんの車か? 駐車場の意味なしてないじゃん・・・

ま、無事目当ての≪あん食パン≫は買えたので、気にせず帰宅。

パンテス
 (手前黒いの、イカスミかと思ったら違った・・・)

焼きたてだったのか、まだホカホカしてたので、更に軽くトーストして
何も付けずにパックリ。
イースト菌の匂いというより、お酒の匂いがしたなぁ~
餡に酒を混ぜてあるんでしょうか。
パン生地も、私好みのモッチリシットリで、夕飯前で半分だけに
しておこうと思ったのに、1枚ペロッと食べてしまったよ。

食べながらブログ巡回してたら ぢょんだおさんのブログにも
≪あん食パン≫の記事が! こちらは手作りですが、商品に負けず劣らずですねぇ~
さすが、パン好きだ。
私は食べる専門なので、パン作りは職人に任せておきます♪


Posted by たちこま at 14:55Comments(3)TrackBack(0)

オカズにしちゃえっ

今週号のファミールの【リーダーズスペース】に、
私のブログ記事の一部が掲載されてますっ!
こういう形で記事にされるのは人生初の事なので、
ちょっと嬉しかったりする たちこまです。


義理の妹から聞いた小技。

お菓子の『じゃがりこ』ってありますよね。
アレに温めた牛乳を加えて、『じゃがりこ』を潰すように
掻き混ぜて、柔らかくなった頃に食すと、塩気も効いてて
ポタージュのようになるらしい。
女子アナの夜食の定番なんだそうな。

女子オバですが、明日早速試してみようと思います。


ついでに書き足すと、
『ポテトチップス』も定番料理に使えそうですぞ。
袋に入った状態で粉々に粉砕しちゃってから使用するのですが、
通常サラダに振りかけてみたり、グラタンに混ぜ込んでみたり、
オムレツに使用する卵に入れても良いみたいよ。

旦那が就寝前に焼酎のお供に摘んでるのか、朝起きると
テーブルの上に、封空けっぱなまま、しなしなになったチップスが
だらしなく横たわってる事があるので、使用してみたいと思います。


ってか、食べ残ったなら、袋の端っこを折るなりなんなり
功を生じる事が出来ないのかと小一時間攻めたい・・・


Posted by たちこま at 23:57Comments(4)TrackBack(0)

珈琲Love

ミスドの景品のゴルフボールが欲しくて

せっせとドーナツ買って、せっせと増量中のたちこまです。





マックのCMでお馴染みの



 プレミアム・ロースト コーヒー



がすっごく気になってしょうがなく、本日のお昼はマック♪



アイスも発売になっていたので

 プレミアムローストコーヒー ホット S を2つ

 プレミアムローストコーヒー アイス S を2つ

 ベーコンレタスバーガー を1つ

 メガマック を1つ (←これは旦那の)

をドライブスルーで購入して出勤。



義父と義妹はホットをチョイス

旦那と私は残り物のアイスを。


プレミアムコーヒー 



◆ 感 想 ◆

 アイスは普段なら少し甘みを出すために、

 少量のガムシロを入れるとこですが、全く何も入れなくても

 美味しく飲めました(^-^) 後味スッキリです。

 ホットを飲んだ義妹に聞くと、ホット特有の後味の苦さが

 残らなくてスッキリしてるという。

 なるほど、

   コーヒーが苦手な人にも飲みやすい味わい

 と言ってるだけはあるね、マック。

 なんでも、豆は厳選された高級アラビカ豆を使ってるらしい。

 正直に言おう、



  アラビカ豆って初めて聞いたんですが・・・



まぁ、なんの豆使ってようが、Sサイズ100円だし、自販機の

紙コップのコーヒーより遥かに美味しかったので、上位にランクイン

させときましょ。


 


 1位 香港のホテル ザ・ペニンシュラ香港のラウンジで飲んだコーヒー。


      すんげ~高かった気がする。16年経った今でも忘れない味。


 


 2位 スターバックスのキャラメルマキアート


      すんげ~甘ったるい物を欲してる時に最高。


 


 3位 だばだ~だばだ~ ば~♪ のネスカフェゴールドブレンド


      我が家のインスタントの定番。


 


 4位 マクドナルド プレミアム・ローストコーヒー


      初登場 いきなりな上位。


 


 5位 ネスカフェ プレミアムブレンド(ペットボトル)


      ちょっと癖があるけど手軽の飲めて低糖。


 


 


以下、6位以降のコーヒーが上位に来た時は、また改めて・・・


Posted by たちこま at 01:29Comments(0)TrackBack(0)

焼酎ノワール

暑くなったり、寒くなったり。


オババになると気温の変化にも、流行にもついてゆけなくなる たちこまです。


 


 





旦那の『焼酎買ってこい』の指令に、喜んで仕事帰りに


リカーワールド華へ行ってきました。


 


寒い冬には芋焼酎。


特に、黒麹か黄麹が好きです。


これからの季節には米か麦でしょうか。


 


鹿児島・宮崎あたりが有名どころなんだけど、


敢えて、北陸とか福井ってPOPに目がいきます。


【限定】ものに目がないのでw



ちからちから



このちからちからは福井の米と水にこだわったらしく、


ユアーズホテルとリカーワールド華が販売元、


製造は金鱗酒造ってとこらしい。


味の方は、すっごくアッサリ。アッサリし過ぎてる感も否めません。


25度とアルコール度数も他の焼酎と同じ位なのですが、


グビグビいけてしまうので、飲兵衛には物足りないかも。





天使のわけまえ



お次、天使のわけまえは有名ですよね。


でも、呑むのは初めてなんです。


北陸限定ってタグがぶら下がってたのに、製造は宮崎でした・・・アレ?


こちらも25度なんだけど、一口含んだ瞬間


 


 これって、ウイスキー?


 


ってなくらい芳醇です。


熟成期間が長いんでしょうな。


ウイスキー苦手な私でも、コレはイケてます。


 


 


そうそう、宮崎の焼酎で、『かんな』ってのがあるんだけど


コレ飲んだ事ある人居るかな?


数件の酒屋さんが共同で開発した焼酎らしい。



Posted by たちこま at 16:34Comments(0)TrackBack(0)

パスタとビールがあればいい

出勤途中の桜並木を眺めていたら


交差点の青信号でクラクション鳴らされた たちこまです。


脇見運転ならぬ、桜見運転には気を付けませう。


 


 





今夜は旦那の帰りが遅いので、二人分の夕飯作り。


珍しく、娘が作ってくれました。


 


 


旦那も息子も好き嫌いが激しく、しかも、嫌いの共通点が二人して


全く無いのが、作り手を悩ます難点でもありました。


なので、二人が居ない食卓は、女二人が好きな物を喰い放題です!


こんな日がこれから増えるんだろうなぁ~


 


 


その第一弾のメニューは・・・


 


   パスタ


 


簡単なようで、奥の深い料理です。 いきなりな挑戦です・・・


 


なんとかなんとか~のパスタとかではなくて、


それぞれ入れてみたい食材を、切って炒めてからめてみました。


娘はパスタでいっぱいいっぱいなので、スープは私が。


 


 


それから、前から気になっていたビール



よなよな



【よなよなエール】って知ってます?


世界のビール品評会みたいなので、8年連続金賞なんだそうで、


値段も少し高めです。


それが、お試し価格で2本500円だったので楽天で注文してたのが


昨日到着。 早速今夜はパスタと一緒に(´▽`人)♪



パスタ1



娘自信作のパスタは塩分控えめで、野菜の味が際立ってましたね。


いわゆる、


 


 


 うっすぅぅぅぅぅーーーーーーっ!味ねぇーーー!


 


 


ってやつです( ̄‥ ̄;)


もう少し修行が必要なようです。



【よなよなエール】は香りが高く、エビス系なんだけど、もっと芳醇な感じ。


夕飯のお供にというよりは、夕飯後にチーズのような濃いものをつまみに


ユックリと呑みたい感じかな?


結構クセになりそな味なので、自分へのご褒美代わりに時々買ってみよう♪



Posted by たちこま at 23:53Comments(0)TrackBack(0)