kirakiraboshiさんのブログ

8日は娘の3歳の誕生日でした。
バタバタと忙しい一日で、ケーキも段取りしていたものの思うように行かず、半ば半泣き状態で作っていた私。

何とかイメージに近いケーキになりました。

娘のリクエストで、フレッシュプリキュアのシフォン。

娘は苺が嫌いなので普通のショートケーキにはせず、スフレチーズケーキをデコレーション。

ふんわりと軽いバースデーケーキになりました。

子どもたちはシフォンに大興奮！！！

「わあ～！！！」と言う歓声を聞き、私の努力(笑）も報われました。



誕生日ご飯は・・・

☆ハムととびっ子のお寿司
☆鶏胸肉のから揚げ
☆マカロニサラダ
☆フライドポテト
☆コーンポタージュスープ

娘の好きなものばかりをチョイス。
マカロニサラダやポテトは何回もおかわりしていました。

やんちゃな3歳。
4月からは保育園。
これからも元気に育っていって欲しいです☆☆☆

お友達の家へのお土産に。
リクエストはチョコ系。
ということでチョコムースケーキに。
生クリームを切らしていてホイップクリームで作ったからか、私的には味があっさりしすぎていたような・・
下の層はHMで作ったスポンジです。




最近カスタードクリームをよく作ります。
今回はバナナを入れて作りました。
こちらは旦那の職場の人への差し入れ。
見た目が不細工ですが味はまあまあ・・・かな。
市販のタルトよりオイル控えめな分、安心して食べられます。

バレンタインには生チョコケーキを作りました。
卵9個、板チョコ7枚、生クリーム2パック使いました～。

ミニサイズのケーキを8個、大きいサイズのケーキを1個、飾り用にクッキーも焼いて・・・

かなり大変でしたが、ラッピングをしている頃には楽しくなって、満足のいくプレゼントになりました♪






夕食は食後のチョコケーキのことも考慮に入れてあっさりさっぱりメニューに。
寿司飯の3色ご飯と、ミニロールキャベツ、野菜スティックです。

昨日は我が家のクリスマスパーティーでした。
今年のケーキも去年と同じツリーケーキで。
ただ、生地やクリームをココア生地、チョコクリームにし、トッピングをイチゴ一色にはせずにホワイトチョコでお化粧しました。
下の子がイチゴ嫌いで・・・
なかなかおいしかったです。
中身は、カスタードクリームとチョコクリーム、フルーツ（缶詰とイチゴ）、あまったスポンジ。




こちらはノエル寿司（笑）。
後ろに見えるのはさっぱり大根サラダ。



フライドポテトと生ハム巻き（ミニアスパラとクリームチーズ）。


白菜のポタージュ。
甘くって（砂糖は入ってませんよ）おいしいです♪


一応メインのローストチキン風。
子供が食べやすいように鶏もも肉で。
これは簡単なのにおいしいのでクリスマスの定番にします！！



おまけのツリークッキー。
大きさを変えて作った星型クッキーを積んだだけ。

こうしてバタバタとあっと言う今にクリパは終了。。。
準備の時間はかかるのになあ（苦笑）。

友達がうちに遊びに来てくれたので、シフォンケーキを焼き、さつまいものムースを作りました。

ちょっとカフェっぽい！？


あ、今日からりんご酵母とヨーグルト酵母も仕込みはじめました。
うまくできるといいなあ♪

去年の娘の3歳の誕生日のケーキ。

今日はスフレチーズケーキを作りました。
生地にかぼちゃを少し入れて、ビスケット生地はかぼちゃのビスケットを使って。

スライスチーズのスフレチーズケーキでとてもあっさりヘルシーな感じにできました。

友達の家へ遊びに行くお土産に♪
喜んでもらえるかな☆

昨日から始めたブログ。

まだまだ使い方に不慣れな私。

これからよろしくお願いします☆

昨日から写真をいろいろ引っ張り出してきて、今年作った作品を当時の日付で投稿しました。

こちらは去年のクリスマスの作品の写真です。



去年のクリスマスに作ったツリーケーキ。
中にはカスタードクリームとフルーツがぎっしり！！
今年も作ろうかなあ・・・
雪だるまは市販のお餅のようなお菓子とアポロで作りました。


クリスマスなのでみんなにプレゼントを・・・と作った雪だるまパンとスノーボール。
パンの中身は確か・・・ジャムとクリームチーズだったかな。



こちtらは実家でのクリスマスパーティーに持参したスクエア生チョコケーキ。
白バラは規製品です。
バラを除いてかわいくトッピングしたのがこちら・・・
ちょっとしたことでケーキのイメージや雰囲気が変わるんですよねえ。
子供たちはこのお星様の砂糖菓子とか大好きでちまちま拾って食べていました（笑）。



マシュマロで作った雪だるまは子供たちが大喜びでした♪

悟空好きの弟のために作ったバースデーケーキ。
中身は缶詰のフルーツです。

娘の4歳のバースデーケーキ。
リクエストに答えて「キュアレモネードケーキ」です。

暑い夏。
チョコが溶けてかなり苦労しました。

イチゴが安くておいしい季節。
中にもたっぷりのイチゴが！！

パパのバースデーは「スゴット風バースデーケーキ」。



晩御飯にはケーキに見立てた「プチケーキおにぎり」。
モンブランにショートケーキ、ショコラケーキ風（笑）。

娘2歳のバースデーケーキ。
娘の大好きな「しまじろうケーキ」です。

夕飯にはアンパンマンの巻き寿司にも挑戦しました。

ガンダム大好きなパパに。